カロリーの高いおやつほど止まらなくなるのが困りもののオステリアmamaですこんにちは。
おかずに おからボール を作ったときに 使い切れなかったおから・・・・。
そんな残り半分のおからで作ったおやつレシピをご紹介します^^
そういえば仕事で毎日のようにケーキを作っているけれど、息子用
(といいつつ自分も食べる用)
のおやつって全然つくっていなかったかも・・・・
混ぜて揚げるだけ とっても簡単で、不思議とお腹がふくれて食べ過ぎも防げる
(かもしれない)
食物繊維たっぷりのドーナツです♪
今日のメニューは 自己満足度★★★★☆ 家族の評価★★★★☆
このこんがりきつね色がたまりません~o(≧ω≦)o毎日の献立にお役にたてたら・・・ぜひ応援クリックお願いします♪↓作り方はこの下からです↓
【材料】
・おから 150g
・薄力粉 40g
・米粉(なければ薄力粉で) 40g
・ベーキングパウダー 2g
・粉末黒砂糖 30g
・砂糖 20g
・牛乳 100cc
・仕上げ用 粉砂糖 あれば 適量
材料はこんな感じかな~ と合わせてみましたが、わりともっちり中身がつまった
仕上がりになりました^^
黒砂糖がなければもちろん普通のお砂糖で
ベーキングパウダー2g ≒ だいたい小さじ半分くらいで大丈夫だと思います
もし3gになっっちゃっても大丈夫。
よく膨らむくらいで 失敗するほどにはならないと思います
こんな適当でいいのだろうか、というくらいのレシピですが
ベーキングパウダーを入れ忘れなければ甘さや堅さはお好みで~(^-^)b
(濃いめの生地をベーキングパウダーなしで揚げると、爆発します!)
170~180℃の油でこんがり揚げ、キッチンペーパーの上などで油をしばらくきったら
グラニュー糖や粉砂糖でお化粧してどうぞ!
一気にぱくぱく食べると、おからがお腹で膨らみますので
飲み物と一緒にゆっくり召し上がることをおすすめします^^
ご訪問ありがとうございます
手に入りやすい食材で こだわり過ぎず ちょっとだけ手間をかけたご飯
をご紹介しています。良かったらぜひ作ってみてくださいねp(*^-^*)qお手数ですがランキング応援クリックしていただけると励みになります!ありがとうございます
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お店のお料理は
■オステリア白樺の料理ノート(by夫)
■++信州ビーナスラインの小さなイタリア料理店から++ 「オステリア白樺のこと」
「ドルチェ・ケーキ」
をどうぞ♪
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